IL CONSORZIO

Una importante presenza consolidata nel territorio.

Nodo connettivo fra il mondo dell'agricoltura e quello dell'industria di trasformazione alimentare, il Consorzio Agrario dell'Emilia è in grado di garantire ad ogni socio una ottimale valorizzazione del suo potenziale produttivo sul mercato globale, attraverso una strategia di filiera.

In quest'ottica il CAEmilia offre, alle aziende agricole delle diverse tipologie un'assistenza specializzata e personalizzata di alto livello, dalla progettazione alla commercializzazione.

  • Il CAEmilia è parte integrante delle filiere produttive del territorio di sua competenza
  • Il sistema di filiera permette di indirizzare la produzione agricola in funzione delle esigenze del consumatore
  • I “Disciplinari di produzione” guidano il socio all'ottenimento di prodotti di Qualità, che sarà garantita dalla precisa tracciabilità degli interventi agronomici effettuati
  • Nel settore zootecnico, come in quello agricolo, ottimizzare la qualità significa restare competitivi sul mercato internazionale
  • Lotta integrata, lotta biologica, utilizzo di fitofarmaci mirati, riciclaggio di materie prime: queste le linee guida del CAEmilia per una gestione ecologica dell'agricoltura
  • Custodi delle antiche tradizioni eno-gastronomiche del territorio, il CAEmilia gioca un ruolo fondamentale nella salvaguardia degli equilibri idro-geologici dell'ecosistema collinare
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